ANGEL LEÓNEKIN JARDUNALDIA, ITSAS-SUKALDARIA ETA 3 MICHELIN IZAR
Gaur asteartea, otsailaren 18an, Madre de Dios ikastetxean bazkari berezia dugu, "Legatz-tagliatelleak". Eurest-Scolarestekin lankidetzan, 3 Michelin izar dituen Aponiente jatetxeko Angel Leon sukaldariaren errezeta prestatuko da. Sukaldaritzako eskaintza handitzeko eta menuan produktu osasungarriak sartzeko, legatz-tailarin horien ezaugarri azpimarragarrienak eta interesgarrienak legatzaren eta %100 naturaleko osagaien osaketa dira, baita pasta moduan aurkeztea ere. Horrela, arraina modu [...]