Hoy martes 18 de febrero tenemos en Madre de Dios Ikastetxea una comida especial, “TALLARINES DE MERLUZA”. Elaborada la receta por el Chef Angel León del Restaurante Aponiente con 3 estrellas Michelín en colaboración con Eurest-Scolarest.

Con el objetivo de aumentar la oferta culinaria e introducir productos saludables en el menú, las características más destacables e interesantes de estos tallarines de merluza son su composición a base de merluza e ingredientes 100% naturales, así como su presentación en forma de pasta. De esta forma conseguimos acercar el pescado de una forma divertida y favorecer su consumo entre nuestros comensales, aportando todas sus propiedades y beneficios (proteínas, Omega-3, vitaminas y minerales).

#sartu!